健康资讯
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2015-02-02
久置的开水 开水久置以后，其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。尤其是存放过久的开水，难免有细菌污染，此时含氮有机物分解加速，亚硝酸盐的生成也就更多。饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合，会影响血液的运氧功能。 所以，在暖瓶里多日的开水、多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水，其成分都已经发生...
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2015-01-27
冬春季易发感冒，福建省食品药品监督管理局提示，感冒药和退烧药是两个概念，不可混搭使用，使用时也要了解药物成分，随意叠加可能对身体造成伤害。 目前常用的退烧药物有对乙酰氨基酚和布洛芬两大类，而感冒类的药物成分比较复杂，常常是复方制剂。在不了解药物组成的情况下，将含有相同成分的药物同时服用，容易发生药...
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2015-01-27
冬季养生是永远的主题，今天给大家推荐的养生食材，特别适合送给老人和女性，那就是桂圆。 记得小时候，桂圆可是逢年过节才能吃上的好东西。家中老人常常悄悄把别人送的桂圆拿出几颗，背着子女拿给孙子孙女们当零食吃。开始还总觉得这个东西黑黑的又有点药味，但得知是好东西，便不顾三七二十一，囫囵吞枣起来。 桂圆的...
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2015-01-27
养肝大法就是闭眼睛 人的神明，都可以从眼神耗出去。古代有一个养生大法：眼睛一闭，就养肝。因为“肝主藏血”，肝主目。比如眼睛干涩、眼睛迎风流泪，都是肝病，迎风流泪属于肝的收敛功能不足；眼睛干涩是肝的精血不足，所以养肝大法就是闭眼睛。 闭目降气，食指轻压眼睑，微微揉搓到眼珠发热发胀，便觉得燥怒平息。 ...
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2015-01-27每逢节假日，催生新一轮购物热。由于利益驱使，市场有时不乏私宰猪肉及依法应当检疫而未经检疫的猪肉出现，消费者只有擦亮眼睛才是。对此，专家提供七招帮你如何...
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2015-01-27
常温下难有健胃功能 价格却与低温产品相当 常温乳酸菌饮品被指等同于糖水 随着娃哈哈、 洽洽等食品企业的密集加入，常温乳酸菌产品正在成为市场热销饮品品类，殊不知，这些价格与低温乳酸菌饮料相当的产品却有挂羊头卖狗肉之嫌。专家介绍，常温乳酸菌饮料不仅不涉及接菌种的工艺，还为了延长保质期，杀掉了菌种，其增...
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2015-01-20节食也许会让人变瘦，但新研究发现，它也可能对人的心智造成伤害。 据英国《每日邮报》网站9月25日报道，哈佛大学经济学教授森德希尔·穆莱纳坦说，沉迷于计算...
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2015-01-20
牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所谓“最新进展“时一定会感到忍俊不禁，因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了——这远远早于科学实验对以下经验的证实：每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。 1.牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品...
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2015-01-20
鸡蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，并不是所有人都了解其烹饪技巧。美国美食网站“每日一餐”载文，总结出“烹调鸡蛋的常见错误”，可供大家参考。 用碗或灶台边缘敲破鸡蛋 选择干净的灶台台面等平面(而非碗边)敲破鸡蛋，可以防止碎蛋壳落入碗中，造成污染，同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。 沸水煮鸡蛋 ...
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2015-01-20
“你喜欢用沐浴乳洗澡吗？恐怕你要改变了！”近日，微信朋友圈中一则帖子被转发上万条。这则标题为“请使用块状肥皂沐浴，十年后你就明白了”的帖子写道：沐浴乳中有种叫做“Paraben”的成分，长期使用恐诱发乳腺癌。 沐浴乳是不是真的致癌？ 中国洗涤用品工业协会特邀副理事长、江南大学化学与材料工程学院方云...
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2015-01-16蛋心太红最好别食用近日，张女士在超市买了20多个咸鸭蛋，回家打开一看，发现鸭蛋蛋黄的颜色比正常鸭蛋蛋黄红很多，近似于血色，并且蛋黄为团状，不均匀。从外观...
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2015-01-16
简单四步，每月自查 乳房是一个外胚层器官，起源于皮肤，属于胸壁浅层结构。一般，女孩从12—13岁起，乳房开始发育，至15—17岁基本成熟。尽管有人种、族群的差异，乳腺大致都是由15—20个腺叶组成的。 乳房让女性展现出特有的曲线美及其魅力，但现在乳腺疾病约以每年3000例的速度增长，女性应该更加关注自己的乳房健康...
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2015-01-14
人们大都喜欢把鲜嫩油绿的蔬菜买来后趁着新鲜烹调食用，认为这样做的菜对人体健康有益。但食用太过新鲜的蔬菜，也会招来麻烦。因为刚刚采摘的蔬菜，常常带有多种对人体有害的物质。 现在农作物的种植生产中，均大量使用化肥和其他有机肥料，特别是为了防治病虫害，经常施用各种农药，有时甚至在采摘的前一两天还往蔬菜上...
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2015-01-14
此前网络热传的“白皮鸡蛋更有营养”、“木耳猪血能清肺”、“吃烧烤后吃梨能抗癌”等生活“常识”都是假的！ 昨日，北京地区网站联合辟谣平台与百度知道，联合发布《2014年十大生活谣言》，其中“吃××更健康”的伪常识占了8条之多。 十大谣言依搜索量排序 《2014年十大生活谣言》由市网信办和首都互联网协会指导...
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2015-01-13
美国《自然》杂志曾刊发论文《人类新陈代谢的差异及其与饮食、血压的关系》，其中指出中国广西人的内脏，尤其是肠道最健康。究其原因，这和当地人的饮食有着重要关系。 一是多吃米少吃面。广西人的主食以大米、小米等谷物为主，再搭配玉米等粗粮。谷类食物中所含淀粉比面食更多，有助于消化吸收，更能促进肠道健康。广西...
