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台湾一年吃20片鸡排会不孕?

连日来,随着台湾查处力度的加大,被曝光添加毒淀粉的食品也越来越多,多类名小吃成为“重灾区”。刚经历过塑化剂风波的台湾小吃,又面临新一波整顿压力。

过去,台湾人引以为傲的多样美味小吃,包括炒米粉、粿条、黑轮等,统统被曝有可能使用了毒淀粉。

台湾毒物专家、林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁,多次在媒体上公开说,被掺有顺丁烯二酸的酥炸粉,通常在鸡排上,一片有将近100克,而只要6克这样的酥炸粉,对人体就算是超标。林杰梁强调,以体重60公斤来算,一个人一年吃下20片鸡排,就可能造成不孕或终身洗肾。

据悉,林杰梁曾花两年时间追踪台湾400人发现,随着医疗条件改善,台湾肾脏病患状况不但没改善,反而加剧。据他判断,这与台湾人的饮食习惯有关系,更与四处都流行的米粉、粿条等食物,可能被添加毒淀粉直接相关。

肉丸生意比口蹄疫爆发时还惨

毒淀粉风暴刮遍全台湾,殃及肉丸等小吃,彰化肉丸整体生意跌三成,台南70年老店“友诚肉丸”生意更掉一半。

肉丸是彰化名产,全县114家肉丸店,虽只查出两家使用毒番薯粉,但商机受到严重冲击,光是北斗镇肉丸店生意就下滑五成,县府赶紧推动“安心肉丸标志”认证,挽回消费者信心。

台南近70年老店“友诚肉丸”生意掉一半,平常下午约有三十名客人,现在只剩几人,连老顾客也打电话询问“你们的肉丸是不是用毒淀粉做的”。店家一再解释,肉丸用的是米浆,没有使用树薯粉。

曾入选嘉义县严选伴手礼的“黑皮酥皮肉丸”,生意也受影响。店家说,店面营收少一半。嘉义市“庄记肉丸”老板庄文俊说,开店近70年,这次影响最惨重,口蹄疫时生意下滑四成,现在更惨。

马英九提6点声明安抚人心

台湾当局领导人马英九29日针对问题淀粉事件发表声明,要求严惩违规厂商。马英九称,“当务之急,就是要安定民心、不要恐慌”。他提出6点严正声明,首先要求卫生部门提出来的计划必须严加落实,清除所有违规产品,并严惩违规厂商,赶紧还给民众干净的饮食环境。

责任编辑:陈川
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