暑天饮用凉茶有讲究

Ｎ本报记者 林宝珍

    随着酷暑的到来，各种罐装凉茶饮料开始热销，因此平时街头上经常可以看到的凉茶广告更是吸引人的眼睛，而很多人也都把冰镇凉茶当作消暑解渴的灵丹。那么“凉茶”是不是人人都可以服用呢？记者采访了省人民医院名医苑李学麟主任医师。

    李主任介绍，福建地处东南沿海，一到夏季气候就相对潮热，湿度甚至高达80％左右，给人一种暑热难忍的感觉，处于这个季节，虚火较容易上升，也即容易“上火”，因此福州地区民间历来就有在这季节服用自制“凉茶”的习惯。但并不是所有体质的人都适合喝凉茶。

凉茶适合热性体质 寒性体质不能喝
　　
    所谓的“凉茶”，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气。因此凉茶对于暑天来说，可以说是一种防暑的好饮料。
　　
    而市面上普遍可见的凉茶，大致可以分为两类：清热祛湿解暑类，如王老吉广东凉茶，葫芦王；清热解毒类，如邓老凉茶。它们一般都有两个功效，即清热和祛湿，或是祛湿热的，“祛湿”凉茶就是降火同时侧重祛湿，“清热解毒茶”则是专于降火。但不管怎么样，由于凉茶是药，具备药性，味甘性凉，具有对抗热性病症的作用，因此仅适合于热性体质的人饮用，而寒性体质、胃寒、脾虚，消化不良、体质虚弱、流虚汗、贫血以及经期妇女都不适宜饮用凉茶，尤其不能喝冰镇凉茶。
室内工作的人过分饮凉茶，易气虚
　　
    现在的白领脑力劳动过度而体力锻炼不足，长久以往，体能下降，体质偏于阳虚,加上使用空调室内温度低，已经有遏制阳气的不良后果。如果再用大量寒凉性食物刺激，往往会损伤脾胃的阳气，出现四肢乏力、怕冷、拉肚子等不适症状。
　　
    即使是健康人对凉茶也不能以预防“上火”为目的而经常食用，这是很危险的，这就和乱吃药一样，有时不但起不了预防的作用，反而会把身体搞垮。还是要依据个人的不同体质而定，适可而止。
　　
    中医认为到了夏天，人们的阳气就趋于外表，内脏的阳气反而相对虚弱，即使是“上火”也多是局部的，有时反是因为体内的虚弱而表现出“虚火上升”，对于“虚火上升”的人饮用凉茶是不能起到较好的治疗作用，有时越喝凉茶越咽痛、溃疡，所以不能滥服或过服“凉茶”。这时候可以找中医通过进行辨证论治，有时“引火归源，健脾补肾”治疗才是良方。
推荐几款自制凉茶
　　
    如何正确服用“凉茶”来防止中暑呢？李学麟主任医师推荐了几款可以自制的凉茶。
　　
    1．六一散50克，泡开水，凉后及沉淀取汁服用。具有甘甜、清暑利小便作用，可使外受之暑热之邪通过小便排出。适合于外出遭受日晒的人员服用。也可加荷叶10克。
　　
    2．藿香10克、荷叶10克、稻香陈10克、芦根30克，熬汤凉后服用。具有芳香甘甜、清热化湿解暑、生津止渴的作用。适合于平素脾胃较差或体弱湿重的人服用。
　　
    3．西瓜皮或冬瓜皮熬汤，寒性不强，适合一般人服用，具简单易取、解暑利尿作用。

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    中医在体质类型上就有不同的分类方法，而最常见的就有阴虚、阳虚、气虚、血虚、阳盛、痰湿、血瘀等体质类型：
  
    阴虚之人多表现体形消瘦，平素面色潮红，易激动，易口燥咽干、心烦、睡眠质量差，大便偏干、尿黄，舌红苔少等；
  
    阳虚之人多表现体形虚胖，面色偏于淡白、平素精神欠佳、情绪易于低落、有时善恐善悲、易感冒、怕寒冷、喜温暖、常易汗出、口淡多涎唾，小便清长、大便偏软不硬，舌偏淡胖；
  
    气虚之人多见体形消瘦或偏胖、气色差、意志消沉、易疲劳、语声低怯、常自汗出、健忘、内脏下垂等；
  
    血虚之人多见面唇苍白而没有血色、不耐劳作、动则气促、易心悸头晕、失眠健忘、舌质淡；
  
    痰湿之人多见体形肥胖、肌肉松软不结实，不欲运动，平素喜食肥甘、多汗、畏热又怕冷、嗜睡；
  
    血瘀之人多见面色、唇色暗晦，眼眶黯黑，肌肤干枯无光泽，局部或有淤斑，或身体局部刺痛，或有出血倾向等。
  
    阳盛之人平素体形壮实，面色潮红，声高气壮，喜凉怕热，小便热赤，大便干硬，发病时常表现热盛。
  
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