主持人：吴孝传
在我们日常清洁工作中，小小的抹布是必不可少的。所以怎样使用抹布，我们也得略知一二。
在超市里，比较常见的抹布大概分成两类。一种叫木质纤维抹布，多采用木材、甘蔗渣、棉籽等材料制成。其中以木质纤维的抹布质量最好。这类抹布通常有8层，吸水、吸油，油污易清洗，缺点是多层的设计容易藏污纳垢，易破损。要注意的是，选购时不要买太白的产品，因为可能是添加了荧光剂。
还有一种是超细纤维抹布，超细纤维是一种铲型纤维，它的特点是可以把污垢“拾”起来带走，擦拭得更干净。而且由于纤维细，粘在抹布上的污垢也容易清洗干净，且快干性好，但是价格就比较贵了。
不过，再好的抹布也是抹布。台湾食品工业发展研究所曾经做过一项试验，一条全新的抹布在家中使用一周后，细菌数量高达22亿，上面可检出葡萄球菌约500万个，大肠杆菌200万个。随着抹布的移动，促成了细菌的传播。
因此，为了不让抹布成为家庭细菌的孳生地和传播的载体，经常更换或消毒抹布极其重要。专家建议，可以每隔3～5天将抹布洗干净后，用沸水煮20～30分钟，或用家用消毒液浸泡30分钟，或放入微波炉内高温挡加热1分钟。油污过多的抹布要及时淘汰。
专家还提醒说，如果一块抹布既擦拭台面、水池，又清洗刀具、碗碟等，会造成细菌交叉传播。因此，厨房中的抹布必须按需求分开使用，做到“专布专用”。更不要用抹布擦拭已清洗好的餐具。抹布用后要洗净挂在通风向阳的地方晾干。