大量研究资料表明,环境污染是导致癌症发生的一个重要因素。这里的环境污染,不仅包括大气污染、水源污染等“大环境污染”,还包括家装污染、油烟污染等“小环境污染”。
如何改善我们的居住环境,让病魔滚得远远的?一起来听听专家怎么说。
油烟污染四招挥去
问诊:国外一项调查报告指出,由于高温烹饪、长时间煎炸等原因,一些国外家庭厨房油烟的致癌物质含量,竟然高过化工废气等A级污染物,致癌性达到A+级。
福建省肿瘤医院内科刘健主任医师介绍,油烟是食用油及食品在高温下分解所产生的挥发性物质,含有许多有害甚至致癌的物质,其主要成分是丙烯醛,具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜有强烈的刺激性,长期吸入可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病,甚至导致哮喘恶化,从而增加患肺癌的机会。
支招:专家建议您用以下四招对付厨房致癌油烟第一招:要做好厨房的通风换气。厨房要经常保持自然通风,同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。在烹饪过程中,要始终打开抽油烟机,炒完菜10分钟后再关抽油烟机。
第二招:尽量用蒸、煮的烹饪手段,可减少油烟,还可减少对食物营养成分的破坏。
第三招:改变“急火炒菜”的烹饪习惯。不要使油温过热,油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限)。
第四招:最好不用反复烹炸的油。反复加热的食用油,如多次用来炸食品的食用油,不仅本身含有致癌物质,它所产生的油烟含致癌物也更多,危害更大。
日光灯改为白炽灯
问诊:美国科学家发现,长时间在荧光灯下生活或工作的人,每星期所接受到的紫外线辐射量,要比不经常接受荧光灯照射的人多50%,皮肤癌变的几率也比正常人高。这是因为荧光灯光线呈蓝色并含有看不见的紫外线,紫外线可引发皮肤癌、白内障等。荧光灯发出的光波,还能导致生物体内大量细胞遗传变性,使不正常的细胞数量增加,正常的细胞死亡。而最有害于身体的是离使用者头部很近的台灯。
此外,不少家用电器,如微波炉、电视、电脑都有一定的辐射,长期面对这些电器不利于健康。
支招:把日光灯改为传统的白炽灯。孩子尽量远离有辐射的电器,在电脑前工作一小时后,要起身走一走,既是活动筋骨,也是不让自己长时间暴露在辐射中。
家装污染细心防
问诊:据介绍,装修污染的主要污染物质有甲醛、苯、氨、氡、TOVC等。引发的疾病最常见的是肿瘤和白血病。
支招:如何预防家装污染呢?首先我们要选择环保的装修材料,如选择石材的时候要选天然石材,人工石材的氡气容易导致白血病和胎儿畸形。
此外,装修好后,不要急于搬进去,要开窗通风,或辅以必要的其他措施,如放置活性炭等。
家里的花草纷纷枯萎、宠物萎靡不振、孩子免疫力下降总感冒、日常生活中总打喷嚏、掉头发、莫名其妙地头疼头晕,这些都极有可能是污染超标导致的,也就是说这些都是预警现象,一旦发现就要及时进行检测治理。
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儿童患癌与父母的职业有关
引起儿童患癌的原因是多方面的,如饮食因素、环境因素、遗传因素等。但除以上因素外,儿童患癌与父母职业不无关系。近年有资料表明,儿童肿瘤的发生与父母的职业有关。
比如白血病。在儿童恶性肿瘤中居前位的白血病,发病率在许多国家均呈上升趋势。
据调查,不少白血病患儿的父母因为职业原因,经常接触电离辐射和某些化学物质(如苯类物质等)。
研究还发现,母亲如果在妊娠期常接触杀虫剂、烃类、染料、汽油,或是父亲过多接触塑料、金属化合物等,孩子得急性淋巴细胞白血病的几率较高。
专家分析,父母由于职业原因经常接触化学物质(包括油漆、石油产品、烃类、溶剂、农药等),尤其是母亲在妊娠期中接触化学物质和物理因子(电磁场、离子射线)通过胎盘转运,会增加儿童患肿瘤风险。
比如,儿童接触父母穿着的污染化学物质的工作服,或母亲吸收的有毒化学物质经乳汁传递给乳儿,或有机溶剂从父母呼气中排出使婴儿接触,这些情况都会增加儿童患肿瘤的风险。因此,要做好儿童肿瘤的预防工作,应该从育龄青年的职业防护做起。
绝大多数癌症不会遗传,尽早预防是可以避免的……
癌症倾向“专家问答录”
“绝大多数癌症不会遗传。”福建省肿瘤医院内科刘健主任医师介绍说,癌症的家族性的存在有两种表现,一是多人患不同的癌症,二是一个家族中存在某种癌聚集现象。
“遗传学研究曾发现,癌症本身并不会遗传,这里指的是对癌症的易感性。”因此,多数癌症是遗传与环境因素相互作用的结果。共同的生活环境和生活习惯让家族容易出现相同的癌症。目前已经知道部分结直肠癌和乳腺癌具有一定的遗传倾向,此外由于夫妻生活在一起,长期一样的饮食生活习惯,“夫妻癌”也存在一定的可能性。
“癌症有没有遗传性其实并不可怕,恰好能帮助人们及早预防。”刘健主任提醒说,如果得知家族中有某种癌症的遗传史,首先要做好自我保健,改变不良饮食习惯,少吃油炸、熏烤食物,戒烟限酒,多吃一些防癌食物,如西红柿、红薯、牛奶等。
其次要养成良好的生活习惯。作息规律,不熬夜,远离装修污染;加强体育锻炼,增强抵抗能力;还要保持良好的心态,正确看待癌症。
此外,每年要定期进行体检筛查,一旦发现有早期癌症迹象,就要及时治疗,控制病情。
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40岁以上每年一次防癌体检
癌症若能早发现、早诊断、早治疗则疗效好,远期生存率高,甚至可以获得根治。但是癌症一般没有先兆。有关专家建议高危人群(40岁以上或有家族史)在每年一次常规体检之余,最好还能有针对性地作一次防癌体检。
福建省肿瘤医院防癌体检中心黄本晨主任医师介绍,防癌体检时,不同的套餐中会有相应的肿瘤标志的检查,如甲胎蛋白就是肝细胞和生殖细胞肿瘤的标志物。此外,不同的高危因素侧重点不同。如是肺癌的高危人群,应定期做胸部CT检查;胃癌高发人群则应重视电子胃镜检查;长期便秘或有肠道息肉的患者,应每年进行一次电子肠镜检查。女性还要做宫颈刮片和乳腺钼靶或彩超检查等。
