大热天 老人该这样防暑养生

N本报记者 林宝珍
时下是一年当中最热的三伏天，酷暑难耐，是中暑、中风、胃肠道疾病的高发季节，特别是老年人因机体的冷热调节能力下降，如不能保证充足的睡眠、合理膳食并及时补充体液，容易诱发多种疾病。老年人在夏季更要注重养生与保健。
福建省立医院北院、省老年医院护理部陈美珍副主任护师提醒说，老年人安度夏天，保持良好的心态、有规律地起居、适当运动很重要，而外出时如果能随身带瓶水或茶水或淡淡的盐水，不仅可以及时补充水分，还可以防中暑。
保持平静心态每天一至两小时午睡
盛夏阳光强烈、天气酷热加上人体阳气旺盛，容易使人心烦急躁，老年人在酷热的天气里，一定要让情绪处于平静状态，不可过度劳累、激动。
当温度超过35℃时，老人一定要保护好自己，尤其是患有心脑血管等慢性疾病的老人更，应呆在相对凉爽的屋子里，少到阳光直射的地方。居室内要通风，保持空气清新，也可以经常洒些清水，或用湿拖把拖地，既降温又能调节湿度。使用空调降温时，温度不要开得太低，室内外温差太大，容易诱发上呼吸道感染和干燥综合征。
陈美珍主任介绍，夏季是人体心火旺、肺气衰的季节，起居方面要适当地晚些睡觉、早些起床，中午要适当睡眠，保持精力和体力，但由于天热出汗毛孔扩大，机体易受风寒侵袭，所以不可在露天或在树下睡眠。
注意饮食卫生还要及时补充营养
湿热的环境为各种细菌生长繁殖提供了好的条件，由于老年人胃肠功能弱，夏季饮食一定要讲究卫生，不可吃腐烂变质食品，冰箱内食物必须经高温加热后方可食用。食物要以温、软、清淡为宜，不可过多地吃冷、肥、腻的食品，不可饮食过量。若出现由于饮食不当引起的呕吐腹泻，应立即到医院治疗。
夏天要清淡饮食，同时还要注意补充营养。酷暑天出汗多，体力消耗大，如果吃得过少易营养不良，降低免疫力。陈美珍主任建议老年人多吃富含蛋白质、维生素、无机盐和粗纤维食物，如瘦肉、牛奶、蛋品、豆腐、蜂蜜、果汁等，以补充人体能量的消耗。
老年人喜欢喝些凉茶以清凉解暑。陈美珍主任建议老年人可以多喝绿豆汤、酸梅汤、菊花茶等，这些食品性稍凉，夏天适合大多数人。她还建议老年人常吃凉性蔬菜瓜果，如苦瓜、冬瓜、丝瓜、西瓜、豆芽、银耳、香蕉等，以增强体内抗毒能力，减少暑气及热毒对人体的伤害。
运动适时适量外出随身带一瓶水
炎热的夏天，老人运动要根据个人的身体状况而定，要循序渐进、坚持持久。散步、慢跑、游泳等中低强度运动有利于提高老人的心肺功能。很多老年人习惯早起，然后趁着天凉去晨练，认为此时空气新鲜，有利健康。事实上，有研究表明，上午6时至9时是冠心病和脑出血发病率最高的时段，这个时间段不适合运动；从空气质量来说，清晨的空气还不如上午10时清新。因此，老年人起大早去晨练并不是个好习惯。夏天锻炼，比较科学的时间应该是在傍晚太阳落山、暑气消除后这段时间。
陈美珍主任还提醒老年人尽量避开上午10时至午后3时这段高温时间外出，如果有事情必须外出，最好随身携带一瓶矿泉水或含盐饮料，以及时补充液体，可降低中暑的风险。对于心血管患者来说，天气闷热时，容易感到头晕头痛，若出汗多，血液会变得黏稠，还易诱发疾病，随身带瓶水，及时补充水分，可稀释血液，减少疾病的发生。
□延伸阅读
卧床老人夏天要预防压疮
省老年医院护理部陈美珍主任提醒，炎热夏天，卧床老人非常容易发生压疮，因此护理者要经常帮助病人翻身，以改善局部血流，最好2小时一次。骶尾部及骨骼突出、易受压的部位，可用气垫或海绵垫起，避免受压；翻身时动作要轻柔，避免推、拉、拖，以防皮肤损伤；要经常保持床单清洁、平整、干燥；要及时清除大小便，并用温水擦洗臀部和会阴部。
卧床老人应穿着宽大、吸水、透气性能好的衣裤，头面、胸背部的汗要及时用温水擦拭，室内要保持良好的通风。
注意加强营养，补充蛋、奶、鱼、瘦肉、豆类及其制品等优质蛋白质及易消化的食物，如肉汤、肉粥等；宜多食各类蔬菜及时令水果以补充维生素，增强机体抵抗力及康复力，并保持大便通畅；还可用绿豆、赤豆、扁豆、芡实、山药等煮粥，既能清热泻火，又可健脾化湿助消化。