肿瘤患病者补充营养会助长癌细胞的生长、扩散，增加转移的机会？ 专家称，这种说法不科学。合理营养支持，能加速患者恢复，增强抵抗力——
指导 福建省营养学会理事
专家 副主任营养师 余良珍
N本报记者 李雅
55岁的林女士被确诊为乳腺癌，在成功进行了手术后，她需要进行化疗。听街坊说，得了癌症，就补不得，因为营养会被肿瘤吸收了，很容易使肿瘤复发、甚至转移。于是，手术后，林女士除了吃一点水鸭汤，其余全吃素的。结果化疗进行到一半，林女士被检查出低蛋白血症，严重营养不良，她不得不终止化疗。接诊的余良珍副营养师说，这又是一例怕“补”出病来的患者，临床上不少人都有这种误解，其实，营养不良哪有能力抵抗肿瘤？
余良珍说，癌症病人同正常人一样，如不增加营养就会造成营养不良，降低机体的免疫力，严重影响病人的康复。相反，增加营养能改善机体的营养不良状况，提高机体的免疫力，使机体的抗癌能力得以提高。
人体内的营养代谢是一个极为复杂的过程。肿瘤靠摄取人体的营养增殖生长，它吸收营养和患者进食无关，而是用糖酵解形式去消耗机体组织，损伤机体的免疫功能，使人不能承受肿瘤治疗。所以恰当的营养支持对正规治疗非常有必要，是肿瘤病人进行化疗、放疗耐受性的保证，对增加机体的免疫力、减轻病情、延长生存期十分重要。
营养不良会引起身体的恶性循环。因此，在肿瘤治疗的过程中，要权衡利弊，抓住主要矛盾。恶性肿瘤患者通常存在严重的营养不良，营养支持在肿瘤病人的治疗中占有重要地位。在手术前1~2周如能给予有效的营养支持，可以减少并发症的发生，降低手术死亡率；术后营养支持可加速病人的恢复，提高病人的耐受能力。
肿瘤患者如何合理营养？余良珍说，不同的肿瘤患者处于不同的治疗阶段，所运用的营养方案都是不同的，对碳水化合物、脂肪、蛋白质等的需求量是不一样的，不能一概而论，要根据各自不同的生化指标来制定。因此一定要在营养师的指导下因人而异，进行合理营养。