冬日肉汤鲜美 小心心梗上门

进入冬季，随着气温骤降，心肌梗死的患者日趋增多。

记者从福建医大附一医院心血管科柴大军主任医师那里了解到，附一医院入冬后每天入院的可疑及确诊的冠心病患者占到了60%-70%，现在病房里已是一床难求。“其中冠心病人突发心梗的占15%，这就平时来说已是很高的数据了，因为心梗对心脏的损伤是非常大的，严重的会猝死，所以我们都不希望冠心病患者到了心梗突发时才送来就诊和抢救。”

突发心梗猛于癌症

心梗多发于秋冬和冬春交际，以及冬季气温骤降时。有人说“突发心梗猛于癌症”，这么说一点也不夸张。

柴大军介绍，由于心梗有时发作起来毫无征兆，多是送进急救室后才得知自己是心梗，这为及时救治增加了难度。加上心梗在常见心脏病中起病最急，最凶险，因此有不少患者因为没有救助意识，造成抢救不及时或方法不当而死于家中或送往医院的途中。

因此，懂得一些心梗的预防、救助知识，对于挽救自己或他人的生命，显得尤为重要。

心梗疾病的“喜好”

比较青睐的人群多是有合并糖尿病、高血压、高血脂以及肥胖人群，大概占心梗病人的60%-70%。

社会压力大、好胜心强、职位高的人也是心梗关注的对象。

在这些高发人群中，以糖尿病患者发生危险的概率最高，柴大军指出，由于糖尿病会对血管造成损伤，在血管内产生斑块，如果糖尿病控制不好，这些斑块会慢慢变大。当受到外界不良因素刺激后，斑块就会破裂形成急性血栓。血栓一旦堵住了血管，就会对远端的供血造成影响，从而导致心梗。

高发人群管住嘴

管住嘴，可以减少心梗发生的风险。在食物的选择上，许多人喜欢在冬季煲肉汤喝，但是肉汤中往往含有很多油脂、胆固醇，这些物质都会加大血液的黏稠度，增加血栓形成的风险，因此不要过量食用。提倡清淡饮食，减少盐和油脂的摄入，可以适量地吃些黑木耳、红葡萄酒等辅助软化血管的食物。

此外，高发人群还要注意防寒保暖、不要太早起床晨练、不要过饥过饱后洗澡。

特邀专家：福建医大附一医院心血管科主任医师 柴大军