超市用胶带捆菜有害健康？

N海都网记者 高欣

海都网讯 经常在超市买菜的市民会注意到，超市的生鲜蔬菜大多用胶带捆扎。近日，一则消息在网上传开来：胶带绑蔬菜会残留有毒物质，长期食用会致病。网友对此议论纷纷，那么，情况到底是怎样的呢？对此，记者走访了福州多家超市。

超市：胶带捆菜是通行做法

在福州的几家大型超市里，记者看到卷心菜、大白菜、空心菜等多种蔬菜均用深蓝色的胶带捆绑起来销售。在水果促销区，不少苹果、白瓜也都被胶带捆绑起来销售。五一路一家大型超市的销售人员表示，部分果蔬上货时就带有胶带，部分是进货后工作人员绑上去的，“用胶带捆菜是通行做法，主要是为了方便消费者选择。”

一位长期给超市供应蔬菜的业内人士告诉记者，“因为国家没有强制性规定，大部分超市都用成本较低的工业胶带捆绑蔬菜。”据该知情人士透露，这些工业胶带虽然通过了相关检测，但不能保证完全无毒无害。

医生：长期摄入会加重肾脏负担

福州市食品药品监督管理局一位工作人员表示，目前国家尚没有蔬菜胶带的检测标准，很难认定胶带是否对人体有害，监管存在一定困难。“类似保鲜膜、胶带等包装的原材料，面市前都要经过食品安全标准检测。”该工作人员称，但不排除部分含有甲醛、甲苯等不合格的胶带流入市场。

省立医院内科王医生表示，工业胶带的黏性较强，沾在果蔬表面如果没清除干净的话，身体内残留的胶带量肯定不少，长期摄入胶带物质会加重肾脏负担。他建议市民们食用被胶带缠过的水果蔬菜时最好清洗干净，必要的话还要削皮。

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多地叫停“蔬菜胶带”

记者了解到，早在两三年前，就有许多人开始关注胶带捆绑蔬菜的健康隐患。2011年2月底，哈尔滨市农委下发通知，各超市取消用胶带直接捆绑蔬菜销售的行为，杜绝胶带直接与蔬菜接触，建议采用绳子捆绑，或者采取在胶带下垫纸或无污染塑料薄膜的方式。浙江宁波也规定，从2013年7月10日起，停止使用有黏性胶带直接捆扎蔬菜。