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秋天吃什么水果好?秋季是盛产水果的季节,石榴、山楂、大枣、柿子、柚子、猕猴桃等都是这个季节不可错过的水果。秋天养生吃水果以常温为宜,最好不要吃生冷的水果。而且秋天气候干燥,可以适当多吃含水分多的应季水果。下面就与天天营养网小编一起来看看秋季吃什么水果好吧!

秋季吃什么水果好? 好多食物都可以抱回家! 

一、 秋季吃什么水果好?

1、石榴

石榴性味甘、酸涩、温具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实的营养丰富,维生素C含量比苹果与梨要高出一二倍。石榴含有多种氨基酸以及微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管以及降血脂等多种功效。

可以防止冠心病、高血压,可以达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,对饮酒过量者与解酒有奇效。中医上讲石榴性温、味甘酸涩,具有生津止渴与止泻止血的功效;可治疗口燥咽干与烦渴等病症。

要挑选好的石榴则要看颜色。据介绍绿石榴是没熟的,红的是受阳光照射多的而黄色是阴面生长的。其中黄石榴不仅果皮薄、果肉多,而且里面的籽颗颗红润、酸甜多汁。

2、梨

中医认为梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌以及润肺去燥等功能。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为梨还有降低血压以及清热镇静的作用。高血压患者如有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨可以减轻症状。

梨含有丰富的糖分和维生素具有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎与肝硬化患者来说作为医疗食品经常食用很有好处。但是因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒与消化不良及产后血虚的人,不可以多食。

3、鲜枣

鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位如维生素C、钾与镁等。维生素C可以软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时大枣有健润脾胃、养血、补气的功效。但要注意痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热会助火生热,腹部胀气者、经期女性、胃病患者以及糖尿病患者都不适宜多吃。

二、秋季吃什么好养生?

在了解了秋季吃什么水果好之后,我们再来看看秋季吃什么好养生吧!

1、补肺首选杏仁

萝卜杏仁干姜梨治咳有效不求医。按中医的理论,时脏对应与秋季属肺。立秋以后是养肺、补肺或者治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷以及荸荠等。而其中当季最好的非杏仁莫属。

杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强。《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效:润肺、清积食、散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素以及维生素。具有润肺、止咳与滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症具有一定的缓解作用。

杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺一起炖汤,也有滋养缓和之效。当然,当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到,苦杏仁一般在中药店出售,需在医生指导下服用。

2、润燥首选莲藕

荷莲一身宝与秋藕最补人。入秋后空气干燥,人就容易烦躁不安。这时候要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选。莲藕开胃清热、润燥止渴以及清心安神。它富含铁与钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉具有明显益血益气的功效,也可以增强人体免疫力。

莲藕的食用方法"生熟两相宜"。作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸、粉红透明、软糯清润也是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

3、养阴首选蜂蜜

朝朝盐水,晚晚蜜汤。进入秋季,要把保养体内的"阴气"作为首要任务。养阴的食物也有很多比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等其中最具代表性的是蜂蜜。

中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气与悦颜色的功效,因此拥有"百花之精"的美名。蜂蜜也是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果非常显著。

蜂蜜可以直接调入温水中饮用也可以与鲜榨的果汁混合。然后将雪梨挖去核倒入蜂蜜封盖蒸熟,能够补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌味道鲜美。

三、秋季吃什么好去火?

1、多吃蔬果

新鲜的蔬菜水果一定要多吃。秋燥伤人的津液,而绝大多数蔬菜、水果性质寒凉,具有生津润燥、清热通便的作用。

(1)番茄切片盛盘,在上面洒白砂糖,要精幼的那种,然后用保鲜纸包好放冰箱,1小时后服用。败火,也很好吃的。

(2)柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。

(3)梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为"天然矿泉水"。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。

(4)葡萄能滋养肝肾之阴分,止消渴、润筋骨、利目视而且降火的效果不错,又能通肠胃也是暑热季节非常有益的水果。

(5)柿子味甘涩与性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃与清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠与除热。

2、 多吃酸少吃辣

黄帝内经中有这样的记载:"肺主秋、用酸补之、辛泻之。"酸味有助于收敛补肺,而辛辣味发散泻肺。秋季饮食一定要多酸少辣,韭菜、大蒜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃。

3、少吃煎炸食品

煎炸的食物一定要少吃,如炸鸡腿、炸里脊与炸鹌鹑等都不应多吃,因为这些食物能够助燥伤阴,可以加重秋燥对人体的伤害。

通过天天营养网小编上述对秋季吃什么水果好的相关介绍,这些适合在秋季食用的食物,你可要在秋季多吃一些哦。另外,如果本文所提到的,其它一些秋季的应季水果也是秋季非常不错的选哦,也千万不要错过了。

责任编辑:唐秀敏

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