除了如何预防春季易发疾病外，春季养生也很重要，专家根据问卷调查情况，为我们详解了这个季节如何正确饮食与运动。
多食用哪类食物可防病？
从问卷中可以发现，在预防疾病选择摄入哪类食物中，36%的人认为要多补充肉类及蛋白质，30%的人选择多食用略带苦味的深绿色蔬菜，以祛火解毒，极少数的人选择了少吃酸类食品及多补充甜食。
对此，福建省医科大学公共卫生学院营养学系副教授林文庭分析说，按理说，春天开始，运动量应该有所增加，特别对于运动量比较大的人群，可以适当补充些蛋白质，从营养角度来说，具体如何补充应该因人而异，如本身在饮食当中就已经摄入足够多的蛋白质，就不需再进行补充了。
同时，林文庭说，春天时略带苦味的深绿色蔬菜比较少，而且祛火解毒也是因人而异。多补充甜食也是缺少依据，摄入甜食只是单纯补充能量，而且从健康生活角度出发，也应尽量少吃纯糖类食品。酸类食品如果是指酸菜就不建议食用，可能对身体有害，也不分季节。但可以建议在烹调的过程中加入适量的醋，有利于保护食物中的营养素，促进钙、铁等元素吸收。
春天进补吃啥？
在春天最适宜进补食品的问题当中，选择蜂蜜、大枣的人群分别占了32%、18%，少数人选了阿胶、虫草。
林文庭介绍说，一般情况下，进补多选择在天气转凉时，如白露开始后，春天没有特别讲究进补。大枣、蜂蜜只是普通食物，并不一定能起到进补效果。女性食用阿胶可以养颜美容，而虫草主要是对于老年人、体弱、免疫低下的人群食用效果才比较明显。
春天适合吃的水果有哪些？
那么，从身体健康角度出发，春天最适合吃什么水果，针对这一问题，28%的人认为是苹果，22%的人认为是梨、18%的人选择了草莓，少数人选择了橘子、葡萄。
对此，林文庭说，应当选择时令水果比较有利于身体健康，时令水果保鲜剂相对比较少，且自身营养素损失也比较少，因此，这个季节可以选择草莓。
春天该吃哪些零食？
在预防疾病零食的选择上，34%的人选择坚果，22%的调查者选择了酸奶，少数人选择了肉干。
林文庭说，食用零食没有特定的季节，在工作劳累或感到饥饿时可以适当吃一些，但食用零食主要是要注意口腔卫生，如食用酸奶后要刷牙。同时，坚果、牛肉干能量比较高，特别是本身属于肥胖者以及节食人群应尽量少吃，而膨化食品尽量不吃。
春季适合剧烈运动吗？
北京市徒步运动协会副秘书长，国家级社会体育指导员陈志刚说，为了避免生病，春天应该多出游呼吸新鲜空气，排出胸中的郁热之气，最好不要剧烈运动。
据介绍，由于长期在室内待着，身体对外界的环境的适应能力会明显下降，导致的后果就是只要出门回来就可能感冒。而且，室内的空气流通性差，局部的空气条件反而比外界更差，同样会导致健康的受损。
陈志刚说，在室外活动可以让身体接触各种的环境，人体就会根据当前的环境进行适当调节，以适应环境，哪怕有时没有调整过来而导致暂时的不适，但长期的坚持只会让身体对外界的适应能力加强，提高健康水平。如果配合适合自己的身体锻炼，效果会更好。
但在进行室外活动时，最好是避免到人员聚集的地方，防止相互的交叉传染。人员聚集的地方也容易扬起大量的灰尘，对健康不利。
陈志刚强调，虽然提倡运动，但更多的是提倡适量运动。剧烈运动会导致身体的抵抗能力暂时下降，反而容易患病。另外，如果身体刚从疾病中恢复过来，剧烈的运动反而容易导致疾病的复发。所以在运动过程中要根据自己的身体状况，适可而止。
若是胸闷气喘 就不宜多喝水
医生解析防病“妙招”
连日来，也有部分读者分享了自己的防病“妙招”。为此，记者邀请福建省人民医院传统中医内科主治医师赖长沙进行解读。同时，他支招说可以试试中医提高免疫力的方法，如可食用一些中药材如黄芪、党参、山药等;也可按压穴位，如百会、背腧穴、足三里、三阴交等;还有打太极拳、五禽戏等。
陈女士：春季容易感冒，平时家里应该备些感冒冲剂，一旦出现喉咙有点痛等感冒症状时，就立即泡开来喝，效果还是不错的，这种做法主要是在疾病早期时进行阻断。
专家解读：预防感冒，建议多喝温水，多休息，注意防寒保暖，不宜自行口服感冒药，因感冒有风寒、风热，不对症可加重病情，还可能引起肝肾损害等。
黄小姐：春季天气乍暖还寒，要多注意保暖，另外，若出现身体不适，要多喝水。
专家解读：要根据自身具体情况，若出现鼻塞、咽痛等感冒症状可多喝水，但若出现胸闷、气喘、脚肿等可能是心力衰竭，则不适宜多喝水。
柯女士：主要是多注意营养的摄入，适量喝些滋补类的汤，比如鸡汤，可以提高自身的免疫力。
专家解读：这种做法不可取。鸡肉，特别是公鸡，主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡肉尤其是公鸡肉，能动风助肝火，引起肝木偏亢，导致慢性肝炎及高血压等病的发作。
福建省第二人民医院副院长、内科主任医师、教授、医学博士 张喜奎
福建省医科大学公共卫生学院营养学系副教授 林文庭
福建省人民医院传统中医内科主治医师 赖长沙
北京市徒步运动协会副秘书长、国家级社会体育指导员 陈志刚
已有0人发表了评论