当下正值初夏时节,这也预示着夏季的开始。此时也正是各种水果开始上市的时候,走在街上,总是会被各种各样的水果香味所吸引,为满足口欲,往往停下脚步加以选购。但是你知道吗?在这个初夏时节里,有那么三种水果是养生必不可缺少的,而且它们被人称为“初夏三姐妹”,夏季养生可千万别忘了它们!
1、枇杷
原产于我国,已有两千余年的历史,主要产地为杭州余杭、江苏吴县、浙江台州、福建莆田、安徽歙县等。枇杷营养丰富,其果肉中含蛋白质、糖、果酸等。此外,还含有钙、磷、铁等矿物质和丰富的维生素,所含胡萝卜素比苹果、梨高出10倍以上。
【中医解读】:枇杷味甘酸,性凉,具有润肺、止渴、下气之功效,用于肺热咳嗽、咳痰咯血、衄血、燥渴、呕逆等。枇杷叶、枇杷花、枇杷核、枇杷根均可入药。如果把枇杷去皮、去核,取12个,加冰糖30克,加水煮汤饮用,可以治疗肺热咳嗽。
2、樱桃
樱桃原产于东北亚,与杏、李子、桃子、苹果有很近的亲缘关系。论外表,樱桃圆润光洁、色泽红艳;论味道其酸甜可口,最是宜人,有“百果第一枝”之称。
【中医解读】:樱桃性温热,可助发育。男子16岁、女子14岁,每日食樱桃十几粒,连食六七日,会使火气上升。停食数日后,继续食用,有助长发育之功。小儿咳嗽怕吃药,可用杏仁10克,桔梗10克,樱桃10粒,同煲汤饮用,适宜于小儿咳嗽数日不愈者。樱桃含铁量极高,为各种水果之首,常吃樱桃可补充体内对铁元素的需要,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质。樱桃含钾量也很高,可以用于风湿病。此外,樱桃还有健脑益智、润泽肌肤的功效。
3、杨梅
杨梅是中国特产水果之一,有“一颗值千金”之美誉。主要产于温带地区,如江苏、浙江、江西、安徽等,绍兴、宁波产品尤为著名。
【中医解读】:杨梅性温,味甘酸,有生津止渴、和胃消食的功效,对于食后饱胀、饮食不化、胃阴不足、津伤口渴等症有较好的食疗效果。主要用于急性胃肠炎、痢疾、胃气痛、咽喉炎等。其富含B族维生素、维生素C,能增加胃酸的分泌,提高消化能力。肝阳头痛,不愿服药者,可用杨梅几粒,薄荷3克,与龙井茶同煲,当饮料饮用,服后便可痊愈。
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