日前,国家卫计委在其官方网站发布《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)及《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017),规定不再为包含茶叶在内的植物性食品设置稀土限量标准(此标准将于2017年9月17日正式施行)。
与此同时,国家卫计委还发布了一份关于取消稀土限量要求的解读:“根据中国居民膳食稀土元素暴露风险评估,在代表性稀土元素镧、铈、钇的大鼠90天经口灌胃试验中,除了高剂量镧影响动物体重增重和进食量外,未发现镧、铈、钇具有明显的亚慢性毒性。”并对稀土含量是否会对人体造成伤害作出明确解释:“无论是一般人群还是潜在高暴露人群(如长期饮用紧压茶的成年人、稀土矿区居民),平均每日从膳食中摄入的稀土元素均未超过镧(代表总稀土元素)临时每日允许摄入量的5%,可以认为目前稀土元素的膳食暴露量不会对健康构成潜在危害。”
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责任编辑:王姗菲
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