近日，在某单位上班的吴女士，在单位组织的体检中中发现自己有脂肪肝。对此她很纳闷，自己明明不胖，怎么会患上脂肪肝，这脂肪肝不都是那些肥胖人士及爱喝酒的人才会得吗?对于吴女士的困惑，本报特意采访了晋江市医院消化内科主治医师陈曦。他表示，虽说肥胖人士会得脂肪肝，但并不代表瘦的人就不会得脂肪肝。肝脏具有多种功能，过多的蛋白和淀粉的摄入都可能引起脂肪肝。但是严格限制脂肪等营养物质的摄入，可引起热量不足、营养不良而导致脂肪肝，因而瘦的人出现脂肪肝不足为奇。经医生这么一说，吴女士想到自己为了拥有苗条身材，经常节食，难道是因节食引起的？
过度减肥小心引起脂肪肝
陈医生解释道，一些爱美女士过度减肥，导致体内脂肪代谢紊乱，从而引起脂肪肝，这样的病例在就诊患者中并不少见。还有生活中许多不良习惯都会导致脂肪肝，如长期不吃早餐，午餐相对简单，晚餐过于丰盛，甜食、荤食、夜宵等吃太多，加上久坐或不常运动，甚至从不进行体育锻炼，交际应酬频繁、过度饮酒等，也会引起脂肪肝。近年来，脂肪肝呈现上升的趋势，不少人的体检报告里面，都有不同程度的脂肪肝。脂肪肝主要有两种类型，一种是和大量饮酒有关，叫做酒精性脂肪肝;另一种和肥胖、糖尿病、高脂血症等代谢异常有关，叫非酒精性脂肪肝。
很多人在体检时查出有脂肪肝，但是由于患者平时症状不明显，或仅有轻度的疲乏、食欲不振、腹胀等感觉，因此许多人都不把脂肪肝当回事，也没有对生活中的不良方式进行调整，照样熬夜、酗酒、暴饮暴食等。陈医生表示，脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病，还会引起其他疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。如果脂肪肝长期得不到控制，不仅会损害肝脏，引起肝硬化，患者的血糖、血脂代谢等都会受到严重影响。
合理膳食+适量运动+慎用药物
陈医生告诉记者，脂肪肝分为轻度、中度、重度3级。轻度脂肪肝可以不用药，少吃高脂肪、高热量、高蛋白的食物，多吃富含膳食纤维的食物;坚持中等量有氧运动，中度和重度脂肪肝患者除了坚持健康的生活方式外，还要积极配合医生用药物治疗，并定时复诊。若是喝酒引起的脂肪肝的酒精性肝病患者则应戒酒，特别是白酒、啤酒，避免大量饮酒，改变生活方式，早睡早起，多吃蔬菜、杂粮，平常可适量饮用普洱茶、山楂干，并注意补充维生素B、维生素C、维生素K及叶酸，若有肝功能方面出现问题的，就要进行保肝治疗。
此外，脂肪肝是不良生活方式引发的后天性疾病，是可以预防的。市民可从日常生活做起，养成良好的生活习惯，具体如下：合理膳食。每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配，营养平衡，主食不可太精太细，应适量多吃一些粗粮，如燕麦、玉米、甘薯、豆制品等。这些食物中含极丰富的亚油酸，钙、硒、卵磷脂、维生素E和较多的纤维素，可降低血清胆固醇、甘油三酯，中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用;还要保证充足的蔬菜、水果，以保证体内的维生素与食物纤维需求;水果含糖量较多，食用量要适当。同时，要控制体重，特别要限制脂肪类食品;不吃或少吃甜食、油炸食品;少吃动物内脏、蛋黄、鱿鱼、蟹黄等高胆固醇食物，每天要做适量体育运动。
特别提醒，任何药物进入体内都要经过肝脏解毒，因而对出现有症状的脂肪肝患者，在选用药物时更要慎重，谨防药物的毒副作用，特别对肝脏有损害的药物绝对不能用，避免进一步加重肝脏的损害。同时平常要心胸开阔，不暴怒，少气恼，注意劳逸结合等也是相当重要的。
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