福建将公布不合格餐饮具集中消毒单位

我省将向社会公布无照经营餐饮具集中消毒单位。昨日，省卫生厅下发通知透露，从7月持续到11月份，我省将开展以饮用水卫生和餐饮具集中消毒单位为重点的公共卫生专项监督检查。

饮用水卫生专项督查中，各级卫生部门要对辖区内日供水千吨以上集中式供水水厂水质消毒情况、学校自建设施供水水源卫生防护措施情况和居民住宅区二次供水储水设备卫生管理情况等进行排查摸底，完善卫生监督档案。

餐饮具集中消毒单位督查中，将重点检查相关单位的生产工艺流程是否按照清洗消毒流程设置;使用的消毒产品是否符合国家有关规定;每批次消毒后的餐饮具是否有检验报告等内容。

各地要对餐饮具集中消毒单位生产的消毒餐饮具进行抽检，抽检结果应当在媒体上公示。

同时，我省将严厉打击无工商营业执照的餐饮具集中消毒单位的违法行为，对监督检查中发现的无工商营业执照的餐饮具集中消毒单位，应当通报当地工商行政部门，并向社会公示。