据英国《每日邮报》7月31日报道，澳大利亚女子卡特琳娜·安格发明了一种新型机器“农场432”，利用在家自制蛋白质来替代食物来源的生产方法，解决工厂养殖肉制品存在的问题。
报道称，新型机器“农场432”的设计原理是，为苍蝇和其幼虫提供充足的光照和生存空间。该机器每周能产1000克幼虫，可供两餐食用。煮熟后的幼虫闻起来像含有淀粉的马铃薯，散发着扑鼻的坚果味和肉味。
近来，美国的一项报告也证实，与传统肉制品相比，食用蚱蜢、蚂蚁等富含蛋白质的昆虫对环境伤害要小很多。
澳大利亚一女子用苍蝇自制蛋白质
责任编辑：陈川
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