咖啡因有助于预防肝病

一项最新医学研究发现，患有非酒精性脂肪性肝病的患者，若每天喝四杯咖啡或茶将有助于降低他们体内的脂肪肝。

这项由两名杜克-国大医学研究生院人员领导的研究显示，每日提高咖啡因的摄取量有助于人们预防非酒精性脂肪性肝病，或避免让它在患者身上恶化。

研究人员利用细胞培育技术在小鼠身上做实验后，发现咖啡因不但能刺激肝细胞的脂质代谢，同时能降低小鼠体内的脂肪肝。这项研究成果将发表于下月出版的医学期刊《肝脏病学杂志》上，研究小组希望未来有药厂能够研发出没有副作用且对肝脏有益的咖啡因药物。

日前另一项研究则显示，摄取过量的咖啡因，可能会导致焦虑或心律不齐，以及影响铁质和钙质的吸收，并导致骨质疏松问题恶化。