市民看法
甲状腺疾病与碘摄入 七成市民都认为有关系
昨日，记者随机采访20名正在超市中购物的福州市民，询问是否知道甲状腺疾病的相关病因，是否担心日常饮食会影响甲状腺疾病?
14名市民认为甲状腺疾病与碘摄入有关系，最令他们担心的饮食中碘摄入过量来源，是加碘盐。
“我的朋友都觉得食盐碘加多了不好。”30岁出头的郑女士告诉记者，因为怕家人碘摄入过量，她平常做菜时都尽量少放盐，保持清淡口味。
与郑女士一样，特别关注健康咨询的黄女士，从三年前开始，就尤为关注碘过量所引起的甲状腺问题，平常都会嘱咐家里人购买食用盐一定要选贵的，因为黄女士认为贵的更有保障。
正在选购食用盐的缪女士告诉记者，她听了许多说法都认为甲状腺疾病和碘过量有关，如果发现家里人碘摄入过量，她会考虑购买无碘盐来食用。
市场调查
超市销售的多数加碘盐 含碘量标准都一样
2011年9月，卫生部发布了新的《食用盐碘含量》(GB26878-2011)，规定食用盐碘含量所选择的加碘水平为20mg/kg、25mg/kg、30mg/kg，允许波动范围为±30%，并要求各省、自治区、直辖市政府卫生行政部门在此标准范围内，根据当地人群实际碘营养水平，确定适合本地的食用盐碘含量标准。
我省组织有关专家就我省食用盐加碘含量进行了论证，根据目前居民碘营养状况实际，决定调整食盐加碘含量。2012年3月份，福建省开始实施新碘盐标准，食盐加碘含量标准从原先的35mg/kg调整为25mg/kg，允许波动范围为±30%。
那么新标准实施后，目前福州市场上的食用盐是否全部更新?
昨日，记者走访福州不同区域的五家两大连锁超市发现，超市所销售的食盐基本为三至四种，分别为自然盐、原盐、低钠盐、低钾盐等，虽然各种盐会特别标注其中的成分有所差异，但所有的盐均是含碘细盐。记者在食盐外包装袋上看到，除了其中一种低钠盐有明确表明该整包食盐中每100g含2250.0μg(微克)碘外，其余几种食盐只标注该整包盐中碘含量为执行同一个标准GB878，即(18-33)mg/kg。
然而对于食盐中碘含量为多少，自己平常购买食盐时是否会特别查看外包装的成分标注，很少有市民会关注。
昨日，记者在本报一个有300多人的读者群中展开调查。在线的读者有50多人，然而除了5个人表示自己知道目前国家实施的碘盐含碘新标准外，没有人关注过自己每天都需要吃的食用盐究竟含有多少碘，这些人还表示自己从来没有查看过食盐外包装上的具体标注。
网名为“榛榛妈”的读者表示，目前食盐由国家统一管理，因此自己在购买食用盐时，都是习惯买1块多一包的老牌子，至于购买的食盐碘标准是怎样的，自己从来没有仔细看过。网名为“王老师”的读者则表示，食用盐的标准是有国家统一制定，不用挑都可以食用。
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