肉多了、动少了，病就来了
葛均波 中国科学院院士、中华医学会心血管病学分会主任委员：几十年前我们一年都吃不了几口肉，而现在大部分家庭几乎顿顿都要有肉。我所在的上海中山医院心内科的病床数，十年前有88张病床，病人要排半年才能进，而现在增加到192张病床，却排半年绝对排不进来。这很能说明问题。肉类吃得过多造成了高血脂、高血压等问题，随之而来的就是心脑血管疾病、糖尿病等慢性病。吃得不健康，运动量少了，疾病自然就多了。
腿痛再补钙，晚了
邱贵兴 中国工程院院士、北京协和医院骨科教授：很多人以为，人到老年腿脚疼痛是“缺钙”造成的，甚至认为这种疼痛不用治疗，挺一挺就能熬过去。其实，骨质疏松症一旦出现明显疼痛症状，骨骼中的骨量已经丢失30%~50%以上了，这时再单纯补钙，已经晚了。最好的办法当然是“防患于未然”。年轻时努力提高身体的骨峰值、保持正常的骨钙量和骨密度，就能缓解骨质过早流失。这需要不断的运动刺激。缺乏运动会使骨丢失加快，容易出现骨质疏松。走路时讲究挺胸提臀，就可以预防骨关节病。一挺胸、一提臀，自然肩部和胯部就都往后走了。再比如坐着的时候，我们要尽量让下腰椎部位贴住座椅靠背，或者在腰部垫个小枕头。因为这样能帮助保持腰椎曲线向前，避免劳腰。所以说，坐立行你都得顺着脊椎的型，才不容易得病。别嫌这么走这么坐费劲，习惯就好了。而且千万记住，越不舒服越要坚持，因为这说明脊椎已经不习惯正常的弯曲了，就应该赶紧调整。
常给你的肺做体检
钟南山 中国工程院院士、著名呼吸病专家：在中国，排名前十的疾病，如高血压、糖尿病、慢阻肺等，一般都是先有一些小的指标异常，往往要经过5年、10年、15年后才慢慢发展成为致命问题。健康如堤坝保养，当最初发现有渗漏时，只需很少力量便可堵塞漏洞；如待要崩堤时才作补救，则纵使花费更多的人力物力，亦未必能挽回。人的肺功能损害尚未超过50%时，身体一般都不会有感觉。等到超过50％再找医生诊治，就已经失去最佳时机了。常常会遇到一些尚未出现症状的患者，苦口婆心劝对方早点吃药控制，不要等气促得很厉害时再来看，但总有一些患者不太愿意。我们要像量血压一样做肺功能的检查，就像对血压实时检测，发现血压高时，按照医嘱服用一些降压药就维持得很好。
从来不贪吃
陈君石 中国工程院院士：在我看来，没有不健康的饮食，只有不健康的搭配。陈君石院士始终保持着健康的标准体重，说起来，他有自己的一套“饮食经”。“什么都吃，饮食多样化，这样就能很好地保障食品安全与健康。”“拿韭菜来说，确实存在一些农药残留的现象，但一星期吃一次，能吃进去多少农药？什么都吃一些，什么都不多吃，即使摄入的食物中含有一些有毒、有害物质，只要总量不超标，对人体仍然是安全的。”除了饮食多样化，我的“饮食经”还有吃得少、会搭配两个特点。我饭量一直都比较小，从来不“贪吃”，所以几十年来体重波动一直没有超过5公斤。此外，他很会搭配食物，比如红烧肉，很多人怕油，不敢吃，我却照吃不误，只是注意当天别的高脂食物尽量少吃或不吃，另外多摄入一些蔬菜水果平衡一下。
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