哪些人容易患酒精肝？
30~45岁多应酬人士
很多人不知道，酒精肝也是会遗传的噢。这种遗传的酒精肝与乙醇代谢的酶和细胞色素有很大的关系，因为这两种元素均有基因多态性，这也就导致酒精肝的遗传，但具体的遗传标记物尚未确定。
营养不良也是促使酒精肝形成的原因之一。现在生活中很多人都不注重自己的饮食，尤其是在大量饮酒的过程中，更不会去在意饮食营养的摄入，因而最终因身体缺乏所必需的营养导致酒精肝。
男人和女人谁更容易患酒精肝？答案是女人。这是因为，女性比男性对酒的敏感度强，并且女性嗜酒者患急性和慢性酒精相关疾病较男性多见，所以女性比男性更易发生酒精肝。
值得注意的是，一项统计表明，约七成的酒精肝患者带有行业特点，30至45岁应酬多的商务人士、销售人员、生意人等群体是酒精肝的高危人群。
早期酒精肝没什么感觉，只有随着病情发展会表现出肝区疼痛、全身无力、消化不良、食欲不振、恶心呕吐等症状。病情继续恶化加重，逐渐会出现酒精性肝炎、肝纤维化以及发生肝硬化。
脸红的人能喝？
这不是真的
喝酒时，有人面不改色，有人半杯下肚转眼成了“猪肝脸”。经常有人会说，脸红的人能喝，那么事实是否真的如此呢？
酒精又叫乙醇，它在体内的代谢过程是，乙醇先变成乙醛，再转化为水和二氧化碳排出体外。要达到这样的结果，离不开两个酶的参与。其中，乙醇到乙醛这个过程，需要乙醇脱氢酶；由乙醛转化成水和二氧化碳时，需要乙醛脱氢酶参与。
如果体内缺第一个酶，乙醇转化为乙醛的速度会很缓慢，在酒精扩张血管作用下，就会出现脸红脖子粗的状况。相反，如果第一个酶正常，第二个酶缺乏，人会越喝脸越白。当两个酶都缺乏时，就会既表现为脸红，又表现为酒量不行，那是真的不能喝。
不过，无论你是脸红，还是脸白，都提醒你要适合饮酒，还是少喝为妙。
还有人说，喝酒后多喝点酸奶可以解酒。其实，胃肠对酒精的吸收很少，因为胃黏膜上能对酒精进行代谢的乙醇脱氢酶很少，绝大部分乙醇仍然留在肝里完成代谢。酒后喝酸奶，酸奶对酒精的作用还是停留在胃肠里，仅仅是降低酒精损害胃黏膜，对肝脏并没有起到任何保护作用。为了减少对肝的损害，最有效最简单的方法还是少喝酒。
指导专家 福州市二医院肝胆内科主任医师、教授 福建省肝病学分会副主任委员 朱琪
门诊时间：星期三上午,星期五上午
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