保护肝脏做到六点﹕
1、上市场买东西:拣选低脂、高纤维食物,和大量蔬果。均衡的健康饮食有维持肝脏正常运作的功用,予人精力充沛的感觉。
2、使用天然清洁产品:你吸入或皮肤接触的化学物及毒素,全部由肝脏处理。强烈化学物质愈少用,肝脏负荷愈小。
3、少开车﹑多步行:运动能加强体力,尤其是肝脏,可抵抗病毒、疾病及污染物侵袭。人们多做运动,可以控制体重,运动是减少脂肪肝的关键因素。
4、旅行或出外用餐,考虑打肝炎预防针:不管你到热带海岛,或上本地馆子用餐,应考虑接种甲型及乙型肝炎疫苗。在日常生活中,外出用膳、性交、共享牙刷或指甲钳等活动,可能有传播严重肝病的风险。甲型肝炎透过污染食物或水源传播,乙型肝炎通透血液或体液直接接触传播﹔
5、 喝酒前三思:问题不在酒的种类,而是酒量。1瓶啤酒﹑1杯葡萄酒,或是鸡尾酒,对肝脏的影响都是一样的。喝酒应有节制,每次不要超过1﹑2杯,千万不要天天喝酒。
6、抓处方药时,说明用药种类:告诉医生或医剂师你服食的所有药物及维他命,误用药物、混用药物或使用天然健康产品,可能损害肝脏。
葡萄中含有保肝护肝的成份
保肝是慢性肝病患者天天要注意的,把保肝与食疗结合起来,使保肝和美味共享,避免吃保肝药,是肝病患者理想的选择。有趣的是,葡萄中含有的天然生物活性物质,如OPC(原花青素)、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益,保肝多吃葡萄胜吃保肝药成为相传口碑。
中医认为,葡萄性平、味甘酸,能补气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴。现代医学则证明,葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。此外,它还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力。国外的研究证明,新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100—150克煎水服下,对黄疸型肝炎有—定辅助疗效。

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