正常食用碘盐 不会危害人体健康
用碘盐防治碘缺乏病是十分安全、有效的,从世界上首次采用食盐加碘的措施至今约90年,没有发生因吃碘盐而引起碘过量、碘中毒和碘过敏的事件。近年来,有些临床医生反映患甲状腺功能亢进症(简称甲亢)的患者有增多现象,但实际上甲亢病人增多并不意味着发病率升高。
随着社会经济的发展,人们生活水平普遍提高,膳食结构发生改变,保健意识也不断增强,加之国家在医疗领域投入的增加,就医和定期体检的人越来越多,可能表现为一些疾病发病率升高的现象,其中就包括甲亢,其实,这并不是真正的发病率升高。随着今后医院的就诊率、手术率和早期发现疾病的能力不断提高,必然会发现更多的患者。这种疾病的升高不是严格流行病学抽样后的统计资料,只是一种感觉上的认识,这种认识是有偏差的。
甲亢是由多种病因导致甲状腺激素分泌过多引起的临床综合征。甲亢的发病原因,目前认为与遗传因素、自身免疫性以及精神因素有关。生活节奏的加快、工作压力大、离婚率上升和下岗所致精神焦虑亦是诱发甲亢的主要因素之一。正常食用碘盐无需担忧,不会对人体健康产生危害。
患甲状腺疾病的孕妇 仍需要食用碘盐
碘缺乏对孕妇和胎儿的影响是极其严重的,包括不孕、流产、早产、死胎、低体重出生儿、新生儿的运动精神障碍、儿童的听力、语言、智力、身高、体重和发育都有严重而不可逆转的影响,所以孕妇的碘营养是十分重要的。
女性在怀孕期间,种种因素使得孕妇的碘需要量比非孕妇至少增加50微克/升。卫生部在2009年5-12月组织对上海市和三个沿海省份(辽宁、浙江和福建)的5个沿海城市和5个沿海农村,开展了居民碘营养状况调查。浙江省沿海城市和福建省沿海农村孕妇尿碘中位数均低于150微克/升,总体处于碘营养不足状态。
患有甲状腺功能亢进的孕妇如果碘不足,但由于甲亢患者的摄碘率是增高的,所以弥补了碘不足;患有甲状腺功能低减的孕妇,由于补充了足够的甲状腺激素,碘摄取量对母亲本人没有影响。
但胎儿需要从母亲体内摄取碘,如果患甲状腺功能异常的孕妇或哺乳的母亲碘摄取不足,必定会影响胎儿和幼儿的甲状腺激素合成,影响胎儿和幼儿的智力和身体发育。
另外,对哺乳的妇女来说,碘摄入如果仅靠代乳品将远远跟不上婴幼儿的体格生长发育和脑发育需要,最好的补碘途径是通过母乳喂养的方法从母体得到足够的碘以保证婴幼儿生理需要。有资料表明,母乳喂养的婴幼儿尿碘水平高出其他方式喂养的1倍以上。
所以孕妇特别是患有甲状腺疾患的孕妇和哺乳母亲,仍然需要食用碘盐,甚至需要额外补充一些碘,以保证胎儿和幼儿的正常脑发育。

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